Czy z gronkowcem można wygrać?
Zdrowie i uroda Comments OffCodzienność, w szczególności o takiej porze roku, jaką jest zima przynosi styczność z bardzo dużą ilością wirusów i bakterii. Często odwiedzamy przychodnie, gdzie jeszcze mocniej jesteśmy narażeni na przeróżnego rodzaju zakażenia, albowiem otaczają nas tam najczęściej chorzy pacjenci. Bardzo łatwo można w takich miejscach zakazić się bardzo pospolitym gronkowcem.
Gronkowiec oraz jego bardzo popularna mutacja - gronkowiec złocisty - to bakteria występująca na różnego rodzaju: mięsie, wędlinie, warzywach, owocach, jak i w produktach mleczarskich: lodach, jogurtach lub mleku. W tego rodzaju artykułach gronkowiec tworzy tak zwaną termoodporną enterotoksynę. Nie wpływa ona na zmianę zapachu art. spożywczych, a także nie powoduje zwiększania objętości opakowań, ponieważ gronkowiec nie produkuje żadnych gazów.
Symptom zatrucia gronkowcem jest wyższa temperatura, biegunka oraz wymioty. Gronkowiec ginie pod wpływem obróbki cieplnej, ponieważ nie wytwarza tak zwanych przetrwalników. Często dostaje się do ustroju poprzez takie produkty, jak na przykład wyżej już wspominane lody lub mrożonki, wyjęte z zamrażalki i ponownie zamrażane.
Chorobie możemy zapobiec przez odpowiednie przechowywanie artykułów spożywczych oraz stosowne przygotowanie - mycie, gotowanie i temu podobne.
Mnóstwo ludzi jest nosicielem tej bakterii, bez objawów chorobowych. Gronkowcem można się zainfekować przez drogę kropelkową, poprzez kontakt pośredni oraz przez kontakt z obiektami używanymi codziennie.
Jak możemy leczyć gronkowca? W gronkowiec leczenie pomagają leki Calivita tj. Paraprotex, bardzo skutecznie niszczący każdego rodzaju złe bakterie z naszego ustroju. Warto przyjmować profilaktycznie jak również leczniczo.
Ostatnie Komentarze